الزراعة المباشرة تحت غطاء نباتي

المقالات التقنية

Association de culture en grandes cultures Couverts permanents en grandes cultures Gestion des couverts végétaux en grandes cultures Cycle du carbone et GES Résilience climatique Couverture des sols Biodiversité Couverts végétaux pâturables Régénération des sols

زراعة الذرة مباشرة في أغطية نباتية حية. حقوق الصورة: Paysan Breton.

الsemis direct تحت الغطاء النباتي (SDCV) هي تقنية إنتاج زراعي تجمع بين عدم حرث التربة (عدم labour) وتغطية دائمة للتربة.

ما هي؟

هي تقنية مستمدة من agriculture de conservation des sols التي تقوم على مبادئ أساسية هي عدم إزعاج التربة، وجود غطاء نباتي دائم، وتنوع cultures في الجمع والدوران. تطورت هذه التقنيات بشكل خاص في أمريكا (البرازيل، الولايات المتحدة)، وتتجه نحو الانتشار في أوروبا وفرنسا منذ حوالي عشرين عامًا.

إلغاء حرث التربة والحفاظ على غطاء نباتي يتطلب تحكمًا تقنيًا جيدًا، ملاحظات منتظمة وقدرة على التكيف من قبل الفلاح. بالإضافة للجوانب التقنية، يتطلب الزرع المباشر تحت الغطاء النباتي نهجًا شاملاً لنظام الزراعات والمزرعة.

لا توجد وصفة سحرية، ويجب على كل فلاح، حسب سياق التربة والمناخ لمزرعته والزراعات التي يرغب في إنتاجها وتسويقها، تعديل دورانه وpratiques الخاصة به. عند التحكم الجيد والاستقرار، تهدف هذه التقنية إلى تحقيق إنتاج جيد، وجودة مثلى للمنتجات مع الحفاظ على خصوبة التربة، السيطرة على maladies الزراعات، الآفات وadventices.

يمكن تطبيق هذه التقنية على الزراعة (غطاء مدمّر في الزراعة) أو في الدوران (غطاء محفوظ لعدة سنوات).

المبادئ الأساسية للزراعة المباشرة تحت الغطاء النباتي

• إلغاء أي حرث عميق للتربة. يتم زرع الأغطية والزراعات مباشرة باستخدام آلة زرع، غالبًا ذات أقراص، تسمح بوضع البذور دون حرث التربة.

• زرع و/أو الحفاظ على غطاء نباتي للتربة تُزرع فيه/فيها الزراعة/الزراعات الرئيسية. يمكن للcouvert végétal بين الزراعات أن يؤدي عدة وظائف خلال الموسم: حماية التربة من التعرية، التقاط ثم إعادة العناصر المعدنية، تقليل التبخر والحفاظ على رطوبة التربة، الحد من نمو الحشائش، النباتات المستهدفة لبعض الآفات... اختيار الغطاء/الأغطية ضروري من حيث الأنواع، الخلطات المحتملة، مواعيد الزرع والتدمير، وبالطبع تكاليف شراء البذور والتنفيذ.

• إدارة الأغطية. تقنية الغطاء الميت هي الأكثر شيوعًا، حيث تُزرع الغطاء مباشرة بعد حصاد الزراعة وتُدمر قبل زراعة الزراعة التالية. لكن في بعض الحالات الصعبة: عدم وجود إمكانية irrigation لإنبات الأغطية، وجود حصى، عدم إمكانية استخدام المواد الكيميائية للسيطرة على الغطاء... يجب تعديل إدارة الغطاء. يمكن زرع والحفاظ على نفس الغطاء عبر عدة زراعات متعاقبة. يُزرع الغطاء في فترة مناسبة (هطول كافٍ) ويُحتفظ به لعدة سنوات. تُزرع الزراعات المتعاقبة في غطاء حي وتُدار بحكمة للسماح بتطور الزراعة. تنظيم الغطاء مهم لينمو عندما لا توجد زراعة، وألا يعيق إنبات وتطور الزراعة عند وجودها: منافسة على الماء، العناصر المعدنية أو ببساطة الضوء والمساحة. لذلك، يمكن استخدام تقنيات تحكم مختلفة: تحكم ميكانيكي بالتقطيع، الحصاد، الرعي أو الدحرجة (طبعًا بدون حرث أو عمل سطحي للتربة), تحكم كيميائي (مبيدات الأعشاب) أو تحكم مناخي: gel أو sécheresse.

إدارة الغطاء النباتي

• تكييف تعاقب الأغطية / الزراعات لتحسين والاستفادة من التأثيرات الإيجابية لكل نبات. يمكن تحقيق تأثيرات مفيدة على التسميد، السيطرة على الحشائش، الآفات، رطوبة التربة عبر اختيارات مدروسة. بالطبع يجب أن تأخذ هذه الاختيارات بعين الاعتبار المعايير الاقتصادية والمناخية.

• التسميد في الوقت والكمية المناسبين. عدم وجود عمل ميكانيكي ووجود غطاء نباتي يزيد من كمية الكربون المخزن في التربة. تحلل المادة العضوية أبطأ أيضًا. يجب تعديل التسميد العضوي أو المعدني النيتروجيني (مبكرًا) للسماح بتحول matière organique (تحلل بقايا الأغطية النباتية) وكذلك تسميد الزراعات.

نقاط يجب الانتباه لها

• تطبيق تقنيات الزراعة المباشرة تحت الغطاء ليس أمرًا بسيطًا. هو تغيير عميق في ممارسات المزرعة قد يؤدي للفشل إذا لم تتوفر كل الشروط.

• الكثير من المهتمين بالزراعة المباشرة ينظرون إليها أولًا من زاوية تبسيط الممارسات، تقليل استهلاك الطاقة والمدخلات، ويفكرون أولًا في المعدات: أي آلة زرع تختار؟ لكن النجاح في الزراعة المباشرة هو تغيير في طريقة فهم نظام الزراعات وإعادة وضع علم الزراعة، الملاحظة ومعرفة التربة والزراعات في مركز مهنة الفلاح.

• من الناحية التقنية، choix des couverts، تعاقب الزراعات، تدمير أو إدارة الأغطية، gestion des ravageurs والتسميد هي نقاط الانتباه الرئيسية. لكن لا توجد وصفات جاهزة ويجب على كل واحد التكيف مع ظروف مزرعته. ما ينجح عند البعض قد لا ينجح عند الآخرين.

• وقت استجابة التربة مهم أيضًا. التأثيرات الإيجابية للزراعة المباشرة تحت الغطاء تظهر فقط بعد عدة سنوات (3 إلى 5 سنوات على الأقل). يجب الصبر والمثابرة. مع ذلك، يجب أن تستمر المزرعة في العمل وتحقيق دخل للفلاح. لذلك يجب أخذ البعد الاقتصادي بعين الاعتبار والتخطيط له (تفكير في الاستثمارات المعدات الحالية أو المستقبلية).

• الاستثمار الذي لا يجب تجاهله هو الاستثمار البشري عبر التدريب, التبادل، الزيارات بين الأقران، الشبكات الاجتماعية... من الواضح أننا بعيدون عن تعميم هذه التقنيات وأن الرواد اعتمدوا على أنفسهم بدافع الحافز والاقتناع بأنهم يسيرون في الاتجاه الصحيح. حاليًا، وزارة الزراعة عبر مشروع الزراعة الإيكولوجية تقدم آفاقًا جديدة للدعم التقني والمالي لتقنيات الزراعة المباشرة تحت الغطاء. تدخل مؤسسات البحث والتطوير الزراعة المباشرة تحت الغطاء بشكل أكبر في برامجها، وبشكل أوسع الزراعة المحافظة على التربة. مع ذلك، يجب الحفاظ على روح الرواد ومواصلة تبادل الخبرات والنتائج أو الإخفاقات بين الفلاحين.

تطبيق التقنية

تعميم هذه التقنية على كل الزراعات، أنواع التربة والمناخات أحيانًا صعب.

يجب اختيار الجمع المناسب لتجنب المنافسة مع الزراعة التجارية، وtransmission الأمراض. يجب تحديد وتحسين الغطاء حسب نوع التربة (hydromorphie، الاحتياطي المفيد، ...).

احذر إذا كانت هناك مشاكل في توفر الماء (احتياطي محدود) لأن الغطاء قد ينافس الزراعة على توفر الماء ويضرها.

معايير "بيئية"

• الهواء: زراعة الزراعات تحت الغطاء النباتي تقلل استهلاك الطاقة وانبعاثات غازات الدفيئة مقارنة بالزراعة بعد الحرث أو التقنيات التقليدية بدون حرث. مقارنة بالزراعة المباشرة، الزراعة تحت الغطاء تسمح أيضًا بتخزين الكربون عبر نمو الغطاء.

• الماء: الغطاء يمتص العناصر المعدنية من محلول التربة، مما يقلل من تسربها. كما يحد الغطاء من الجريان السطحي، مما يمنع نقل phosphore أو بقايا المبيدات الملتصقة بجزيئات التربة. لكن الزراعة تحت الغطاء قد تستلزم استخدام herbicides للسيطرة أو تدمير الغطاء، مما يزيد خطر انتقالها إلى الماء.

• الطاقة الأحفورية: زراعة الزراعات تحت الغطاء النباتي تقلل استهلاك الطاقة مقارنة بالزراعة بعد الحرث أو التقنيات التقليدية بدون حرث. لكن التأثير على استهلاك الطاقة ضئيل مقارنة بالزراعة المباشرة.

• Biodiversité: الحفاظ على تغطية "دائمة" (أو طويلة) للتربة يعزز الحياة الكبيرة (الصيد)، وكذلك النشاط البيولوجي للتربة (نشاط الجذور).

معايير "زراعية"

• Productivité : الغطاء يحسن خصوبة التربة (المادة العضوية والنشاط البيولوجي) ويقلل منافسة الحشائش. التأثيرات الإيجابية تعتمد على القدرة على تقليل المنافسة التي يمارسها الغطاء على الزراعة: اختيار الأنواع وإدارة الغطاء (تباطؤ نمو الغطاء و/أو تدمير) ومستويات إعادة العناصر المعدنية (تختلف حسب الأنواع المستخدمة للغطاء).

• خصوبة التربة : من حيث الكمية، التنوع وتوفر العناصر لكن التأثيرات المرئية تحتاج وقتًا.

• الإجهاد المائي : يعتمد على الموارد المائية المتاحة طوال السنة (المناخ). قد يحد الغطاء من توفر الماء للزراعة التجارية.

• Biodiversité fonctionnelle : يوفر الغطاء ملجأ وطعامًا لـauxiliaires وpollinisateurs في فترة من السنة تكون الموارد فيها محدودة.

• ضغط الحشائش : يمكن للغطاء تقليل منافسة الحشائش.

• تعرية battance : وجود غطاء بين الزراعات يقلل تعرض التربة لـالبطانة والتعرية (تقليل مدة التربة العارية على مدى الدوران).

معايير "اقتصادية"

• التكاليف التشغيلية : زراعة الزراعات تحت الغطاء النباتي قد تزيد من استخدام مبيدات الأعشاب لتدمير/تباطؤ الغطاء مقارنة بزراعة بعد الحرث أو techniques culturales simplifiées. مقارنة بالزراعة المباشرة، تكلفة شراء بذور الغطاء تعتبر ضئيلة.

• تكاليف الميكنة : مقارنة بزراعة بعد الحرث أو التقنيات الزراعية المبسطة، الزراعة تحت الغطاء النباتي تقلل تكاليف الميكنة مثل الزراعة المباشرة.

• الهامش : تأثير الزراعة تحت الغطاء النباتي متغير. مقارنة بزراعة بعد الحرث أو التقنيات المبسطة، تقلل تكاليف الميكنة لكنها قد تقلل الإنتاج وتزيد تكاليف مبيدات الأعشاب. مقارنة بالزراعة المباشرة، تأثيرها على الربحية صعب التقدير.

• استهلاك الوقود : زراعة الزراعات تحت الغطاء النباتي تقلل استهلاك الوقود مقارنة بزراعة بعد الحرث أو التقنيات التقليدية بدون حرث. لكن التأثير على استهلاك الوقود ضئيل مقارنة بالزراعة المباشرة.

معايير "اجتماعية"

• وقت العمل : زراعة الزراعات تحت الغطاء النباتي تقلل عبء العمل مقارنة بزراعة بعد الحرث أو التقنيات التقليدية بدون حرث. لكن التأثير على عبء العمل ضئيل مقارنة بالزراعة المباشرة.

• وقت الملاحظة : إدارة الغطاء + إدارة الزراعة التجارية.

المصادر

هذا المقال مستوحى إلى حد كبير من مشروع "الزراعة المباشرة تحت الغطاء النباتي" لـ غرفة الزراعة PACA. ومن "ممارسة الزراعة تحت الغطاء النباتي" من قاعدة GECO

فيديوهات حول الموضوع

• Semis direct sous couvert permanent - GIEE MAGELLAN
• Semis direct sous couvert permanent, par Daniel Brémond
• Semis direct sous couvert de trèfle - Julien SENEZ
• Semis-direct & agriculture triplement performante, avec Christian Abadie
• Couverts et semis direct innovants en betterave

للمزيد من المعلومات

• دليل ماجيلان: الزراعة المباشرة. من الغطاء السنوي... إلى الغطاء الدائم. [١]

• ملف الأغطية النباتية

  -Thomas F. TCS.n°33, مقال مجلة بدون لجنة تحكيم، 2005 رابط الملف

• ملف تقني: Légumineuses كيف تستخدم كـ cultures intermédiaires؟

  -Minette S. (CRA Poitou-Charentes) كتيب تقني، 2010 الملف

• التوصيل الهيدروليكي والمسامات تحت الحرث التقليدي وعدم الحرث وتأثير ثلاثة أنواع من cover crop في شمال فرنسا.

  -Carof M (AgroCampus) Soil Use and Management, volume 23, pages 230-237, مقال مجلة مع لجنة تحكيم، 2007 الملخص

• Cetiom يؤكد توجه الزراعة المباشرة والارتباط مع البقوليات

  -Thomas F. (TCS), Sauzet G. (Cetiom) TCS n°53, مقال مجلة بدون لجنة تحكيم، 2009 المقال

• زرع القمح تحت أغطية حية مختلفة في نظام عدم الحرث. الجزء الأول: تحليل الإنتاج

  -Carof M (AgroCampus) Agronomy for Sustainable Development, volume 27, pages 347-356, مقال مجلة مع لجنة تحكيم، 2007 رابط المقال

• زرع القمح تحت أغطية حية مختلفة في نظام عدم الحرث. الجزء الثاني: المنافسة على الضوء والنيتروجين.

  -Carof M (AgroCampus) Agronomy for Sustainable Development, volume 27, pages 357-365, مقال مجلة مع لجنة تحكيم، 2007 رابط المقال

كلمات مفتاحية

طريقة مكافحة الكائنات الممرضة

مكافحة ثقافية

طريقة العمل

تأثير على المخزون الأولي

نوع الاستراتيجية تجاه استخدام المبيدات

إعادة تصميم

الملاحق

Est complémentaire des leviers

• زراعة البقوليات بين المحاصيل

S'applique aux cultures suivantes

• الشوفان
• الشوفان ثنائي الصيغة الصبغية
• الشمندر الأحمر
• القمح الصلب
• القمح اللين
• الكاميلينا
• القنب
• الكرنب العلفي
• اللفت
• الإنگرين
• الإبيوتري
• الحلبة
• الفيفيرول
• الجس
• العدس
• الكتان
• اللوبين
• البرسيم
• الذرة العلفية
• الذرة الحبوب
• الميليوت
• الدخن
• الميسكانثوس
• الموها
• الخردل
• النافيت
• النيجر
• الشعير
• الخشخاش
• الفاسيليا
• البازلاء
• الحمص
• الراي-غراس
• الأرز
• السانفون
• الحنطة السوداء
• الجاودار
• الصويا
• السورغو العلفي
• السورغو الحبوب
• التبغ
• عباد الشمس
• البرسيم الأحمر
• التريتيكال

Défavorise les bioagresseurs suivants

• أبوتيلون ثيوفراست
• الأكيليا ميلفوي
• أجروستيس لعبة الريح
• أجروستيس ستولونيفيرا
• الألكيميل الحقلية
• الأمارانث الأبيض
• الأمارانث بلايت
• الأمارانث المستلقي
• الأمارانث الهجين
• الأمارانث المنعكس
• الأمبروزيا بأوراق الأرموز
• الأمي العالي
• الأنثيميس الكوتول
• الأنثيميس الحقلية
• الأنثيميس العالي
• الأنثريسك الشائع
• الأرابيتا ثالياس
• الأرموز العادي
• الأرّوش الممتد
• الشوفان المتسلسل
• الشوفان العقيم اللودوفيكي
• البرباريا المتوسطة
• البيدنت ثلاثي الأجزاء
• البلويت
• البروم العقيم
• الكاليبيني غير المنتظم
• الكابسيل حقيبة الراعي
• الكاردامين الشائك
• الكاريكس
• الجزر البري
• السيرايسيت المتجمع
• السيرايسيت الحقلية
• الشوك المريمي
• الشينوبود الأبيض
• الشينوبود الجداري
• الشينوبود الهجين
• الشينوبود متعدد البذور
• الشييدنت قدم الدجاج
• الشييدنت الزاحف
• الأقحوان الحصاد
• الكريبس من نيم
• الكوسكوت
• الداتورا ستراموين
• الديجيتارية الدموية
• الديبلوتاكسيس الصاروخي المزيف
• الإيبيلوب ذو الزوايا الأربعة
• الإيروديوم بأوراق السيغو
• الإيثوس السيغو
• الإيوفورب الصغيرة
• الإيوفورب المنبه
• الشمر العادي
• الفيكاري المزيف للرنكونكول
• الشوفان المجنون
• الفوميتير ذو الأزهار الصغيرة
• الفوميتير الرسمي
• الجاليت الخدش
• الجالاكتيت القطني
• الجيرانيوم ذو الأوراق المستديرة
• الجيرانيوم ذو السيقان الرقيقة
• الجيرانيوم الكولومبي
• الجيرانيوم المقطع
• الجيرانيوم اللين
• الجس الدرني
• الغريميل الحقلية
• الهيلمينثي المزيف للأفعى
• الهولك الناعم
• الإيفراي الصلب
• الجونك الضفدع
• اللايتيرون الحقلية
• اللايتيرون الخشن
• الخس السكارولي
• اللامير الأمبلكسيكول
• اللامير الأرجواني
• اللامبوردة ذات الثمار الكبيرة
• اللامبسان العادي
• اللينير الباطل
• اللينير الإيلاتين
• اللينير الصغير
• الليسرون الحقلية
• الليسرون الأسوار
• الليكنيس ذو الجنسين
• الماتريكير البابونج
• الماتريكير عديم الرائحة
• الموف البري
• النعناع ذو الأوراق المستديرة
• الميركوريل السنوي
• الموريل الأسود
• المورون الحقلية
• الخردل الحقلية
• الخردل الأسود
• الميوسوتيس الحقلية
• النييل
• الأوروبانش المتفرع
• البانيك ذو الإزهار المتفرع
• البانيك الشعري
• البانيك الدخني المزيف
• البانيك قدم الديك
• الباسبالي ذو السنبلة المزدوجة
• الباسيراج الحقلية
• الباسيراج دراف
• الباتورين السنوي
• الباتورين العادي
• الخشخاش الأرجيموني
• الخشخاش الخشخاشي
• مشط فينوس
• البنسي الحقلية
• البقدونس الحصاد
• الفالاريس المتناقض
• الفيتولاك ذو العشرة أسدية
• البيكريس الزائف للإسبرفير
• الهندباء
• البلانتين الرمحية
• البلانتين الكبير
• البوتنتيل الزاحف
• البوربير
• الحصير العملاق
• الحصير
• الرابيستر الخشن
• الرفينيل
• الراي-غراس الإنجليزي
• الراي-غراس الإيطالي
• الرنكونكول الحقلية
• الرنكونكول المستنقعي
• الرنكونكول الزاحف
• الرنونيه بأوراق الصبر
• الرنونيه البرمائية الشكل الأرضي
• الرنونيه الطيور
• الرنونيه الليسرون
• الرنونيه البرسيكارية
• الرزيدا الرايبونس
• الروميكس ذو الأوراق الغامقة
• الروميكس المجعد
• الروميكس الحامض الصغير
• السينيسون الشائع
• السيتير الغامق
• السيتير الأخضر
• السيتير الحلزوني
• الشيراردي الحقلية
• السيسيمبر الرسمي
• السورغو حلب
• السوشيت الصالح للأكل
• السبيكيولير مرآة فينوس
• السبيرغول الحقلية
• الستيلاري المتوسط
• التابوريت الحقلية
• التورديل العالي
• التوريل الحقلية
• التوريل العقدي
• عباد الشمس البري
• البرسيمات
• التوسيلج
• الفيرجيريت سومطرة
• الفيرونيك بأوراق اللبلاب
• الفيرونيك الفارسي
• الفيرونيك الحقلية
• الفيرونيك اللامع
• الفيرفين الرسمي
• الفولبي ذيل الفأر
• الفولبين الحقلية