العمل

المقالات التقنية

Désherbage

Labour

الحرث هو تقنية زراعية تتكون من قلب الطبقة السطحية للتربة باستخدام المحراث. تهدف هذه العملية تقليديًا إلى دفن بقايا المحاصيل، السيطرة على الأعشاب الضارة، تهيئة التربة وتفكيكها، وتحضير سرير البذور. يمكن تنفيذ الحرث على أعماق مختلفة، حسب أهداف المزارع وطبيعة التربة.

تهدف الزراعة الإيكولوجية إلى التوفيق بين الإنتاج الزراعي واحترام النظام البيئي. في هذا السياق، يُعاد النظر تدريجيًا في الحرث التقليدي لصالح ممارسات بديلة تحافظ على صحة التربة.

أهداف الحرث

تفكيك التربة

يسمح الحرث بتفكيك التربة عن طريق قلب الأرض حتى عمق 30 سم، مما يكسر القشرة السطحية ويهوّي التربة. يسهل الحرث بذلك تجذير المحاصيل ويحسن حركة الماء والهواء.

التربة المفككة بعد الحرث تسهل إنبات المحاصيل. ومع ذلك، فإن هذه الميزة صالحة فقط على المدى القصير.

تقليل الأعشاب الضارة

يُحدّ من خلال قلب التربة التنافس على النباتات الصغيرة. يسمح الحرث بدفن البذور والأعشاب الضارة الموجودة على السطح بين 20 و30 سم عمقًا. عند هذا العمق، لا يمكن للبذور الإنبات. لذلك، يتيح الحرث القضاء على الأعشاب الضارة دون استخدام مبيدات الأعشاب.

لتحقيق تحكم جيد في الأعشاب الضارة، من الضروري ضبط المحراث بشكل صحيح:

• أولاً، قبل ربط المحراث، يجب التأكد من ضغط إطارات الجرار وكذلك طول وموقع الأعمدة : يجب أن يكون الطول متساويًا بين اليسار واليمين، والموقع الخلفي على ذراع الرفع يضمن أداء أفضل للرفع.
• بالنسبة للمحراث، من الأفضل استخدام الأجسام الحلزونية لأنها تسمح بقلب أفضل من خلال مرافقة تدفق الأرض لفترة أطول.
• يجب أيضًا اختيار ارتفاع الشفرات بعناية لتحسين عملية القلب. يجب أن يكون هذا الارتفاع مساويًا لعمق الحرث. إذا كانت الشفرة مرتفعة جدًا، سيكون الدفن أقل فعالية، وإذا كانت منخفضة جدًا، فلن يتم القلب بشكل جيد.
• يجب اختيار موقع حوامل الشفرات أيضًا حسب الأهداف: موقع متقدم لدفن أفضل، وموقع متراجع لتجنب الانسداد بالحطام النباتي.

في هذه الحالة، يتوافق الضبط مع عمق عمل 25 سم. حقوق الصورة: Arvalis

حامل الشفرة في وضعية وسطى. الوضعية الوسطى تسمح بتوازن بين الدفن وتجنب الانسداد. حقوق الصورة: Arvalis

دمج سريع للمُحسّنات وبقايا النباتات

يسمح الحرث بخلط ودفن المحسنات. يتم توزيع الأسمدة والسماد العضوي بشكل أفضل في ملف التربة. كما يسرع من تحلل بقايا النباتات ويغني التربة بالمادة العضوية على المدى القصير.

إدارة الآفات والأمراض

يعطل الحرث دورة بعض الكائنات الضارة عن طريق تعديل خصائص التربة، بنفس الطريقة التي يؤثر بها على الكائنات الدقيقة المفيدة للمحاصيل.

عيوب الحرث

التعرية وفقدان التربة

التربة العارية أكثر عرضة للتعرية بفعل الرياح والماء. بالإضافة إلى ذلك، عند الحرث في اتجاه الانحدار، تنحدر التكتلات وكتل الأرض إلى أسفل المنحدر مما يؤدي إلى فقدان التربة في الجزء العلوي من القطعة. هذا الفقد في التربة يمثل مشكلة للخصوبة على المدى الطويل لأن عملية تكوين التربة طويلة. تفقد التربة في فرنسا في المتوسط 1.5 طن من الأرض لكل هكتار سنويًا بينما تتكون حوالي طن واحد فقط لكل هكتار سنويًا. حسب المناطق، يكون الفرق أكبر أحيانًا: في أوروبا، متوسط معدل تعرية التربة هو 17 طن/هكتار/سنة.

انخفاض حياة التربة

يقوم القلب بتعطيل كائنات التربة. بالفعل، يغير الحرث بنية التربة وكذلك توزيع المادة العضوية والعناصر الغذائية، ودرجة الحرارة والرطوبة.

على سبيل المثال، تتأثر ديدان الأرض بالفعل بفعل العمل الميكانيكي نفسه، وبقلب الأرض الذي قد يسبب ظاهرة الجفاف، وكذلك بالتعرض الأكبر للمفترسات.

تتأثر الفطريات أيضًا لأن الميسيليوم الخاص بها يتضرر بفعل العمل الميكانيكي للحرث، كما أن التكتلات الكبيرة التي تمثل موطنها الفيزيائي في التربة تُدمّر.

انخفاض خصوبة التربة

يؤدي الحرث إلى انخفاض نسبة matière organique في التربة. عند قلب الأرض، تتعرض المادة العضوية للأكسجين مما يؤدي إلى تأكسد سريع. على المدى القصير، يسمح ذلك بتوفير العديد من العناصر الغذائية للمحاصيل، لكن على المدى الطويل لا تتجدد المادة العضوية وتنخفض خصوبة التربة.

تدهور بنية التربة

على المدى الطويل، قد يسبب الحرث المتكرر تكوين طبقة ضغط الحرث. هي طبقة مضغوطة بسمك عدة سنتيمترات تقع في قاعدة منطقة الحرث، تحت مرور المحراث. هذه الطبقة تحد من مرور الماء والهواء. وبالتالي، تتكون ظروف نقص الأكسجين تحت طبقة الضغط، وفوقها قد تتشبع التربة بالماء لأن الماء لا يُصرف بعمق. بالإضافة إلى ذلك، تجد الجذور صعوبة في اختراق هذه الطبقة مما يحد من نمو المحاصيل.

لفك هذه الطبقة، يمكن إجراء تفكيك أو حرث عميق حسب عمق طبقة الضغط: فوق 50 سم من العمق، يكون الحرث العميق مناسبًا. يُنصح بالتحقق بواسطة مجرفة أثناء مرور الأداة للتأكد من الوصول إلى المناطق المضغوطة المطلوب العمل عليها.

لتجنب تكوين طبقة الضغط، من الأفضل تقليل العمل على التربة، وزراعة أغطية نباتية ذات أنظمة جذرية عميقة, وفي حالة العمل على التربة، تجنب المرور المتكرر للآلات الثقيلة والعمل على تربة جافة جيدًا.

الاعتماد على الطاقة

يتطلب الحرث استهلاكًا كبيرًا للوقود.

الممارسات البديلة

تقنيات العمل المخفض على التربة

التقنيات الزراعية المبسطة مثل semis direct أو strip-till تحد من قلب التربة مع تحضير سرير البذور. قد يكون العمل على التربة ضروريًا أحيانًا لكن الحرث ليس بالضرورة، لذا تسمح هذه التقنيات بحل وسط. يسمح strip-till بالعمل فقط على صف البذر، وsemis direct يعني البذر بدون أي عمل على التربة.

الأغطية النباتية

زرع أغطية بين المحاصيل الرئيسية يحمي التربة، يحد من التعرية ويغني التربة بالمادة العضوية. بالفعل، تسمح جذور الأغطية النباتية بتحسين مسامية التربة. بالإضافة إلى ذلك، يمنع الغطاء ترك التربة عارية خلال فترة بين المحاصيل. هذا يحمي التربة من التعرية الهوائية وكذلك من التعرية الناتجة عن الجريان السطحي لأن الأغطية تحسن تسرب الماء إلى التربة.

تنويع وإطالة دورة المحاصيل

تسمح تنوع أنظمة الجذور بهيكلة التربة من خلال تعزيز مساميتها وأيضًا بتقليل التصلب. لذلك، في نظام بدون حرث، من الضروري وجود دورة أطول وأكثر تنوعًا لتعزيز بنية أفضل للتربة.

الزراعة الحراجية والأسوار النباتية

في agroforesterie، تشكل الأشجار والأسوار النباتية حاجزًا ميكانيكيًا ضد الرياح والمطر، مما يحد من التعرية، ويسمح نظام جذورها العميق بهيكلة التربة.

التطبيق العملي

• تقييم ضرورة الحرث: ضبط تكرار وعمق الحرث حسب نوع التربة والمناخ والمحاصيل.
• تفضيل العمل على التربة في الوقت المناسب: العمل على تربة ليست جافة جدًا ولا رطبة جدًا لتقليل التصلب.
• عدم العمل على التربة بعمق كبير: يجب أن يكون الحرث بأقل عمق ممكن لتجنب خلط الطبقات الهوائية واللاهوائية في التربة. هذا الخلط يؤدي إلى تخمر المواد العضوية بدل تأكسدها، مما يحد من خصوبة التربة الطبيعية.

• إدخال البدائل تدريجيًا: تجربة التقنيات الزراعية المبسطة، semis direct أو الأغطية النباتية على جزء من المزرعة لمعرفة إمكانية تفضيل هذه الحلول.
• مراقبة حياة التربة: التربة الحية (وجود ديدان الأرض، بنية متكتلة) مؤشر على ممارسات مناسبة.
• ضبط سرعة الحرث: في المتوسط، السرعة الموصى بها هي من 4 إلى 8 كم/س. تختلف هذه السرعة حسب نوع التربة والهدف المراد تحقيقه. السرعة العالية جدًا تمنع الدفن العميق لجميع بذور الأعشاب الضارة.

متى نحرث؟

إذا كان الحرث ضروريًا، يجب اختيار فترة الحرث بعناية لتجنب إضعاف التربة.

• في التربة الطينية, من الأفضل الحرث مبكرًا في الموسم, على تربة جافة جيدًا ولكن ليست جافة تمامًا.
• في التربة الرملية أو التربة المتماسكة, يُنصح بالحرث في وقت لاحق في الموسم لتجنب أن تقلل الأمطار من المسامية التي أنشأها الحرث أو تضغط التربة التي تم تفكيكها حديثًا. هذا يمنع تكوين قشرة التصلب.

من الأفضل عدم الحرث كل عام. يسمح التناوب بين الحرث وعدم الحرث بتجنب إعادة بذور الأعشاب الضارة المدفونة في العام السابق إلى السطح.

بالإضافة إلى ذلك، لا يُنصح بالحرث في حالة خطر الصقيع. بالفعل، يعزز الحرث تبخر الماء من خلال تهوية التربة. هذا التبخر يؤدي إلى زيادة الرطوبة مما يزيد الخسائر. على سبيل المثال، في زراعة الكروم، زيادة بنسبة 25% في معدل الرطوبة تؤدي إلى فقدان 50% إضافية من البراعم في حالة الصقيع الأبيض.