جمع المحاصيل في الزراعة الكبيرة
أي المحاصيل تختار، أي فوائد تستهدف، الجمعيات التي يجب تجنبها،...
الجمع بين المحاصيل يُعرّف على أنه الزراعة المتزامنة لنوعين نباتيين أو أكثر في نفس القطعة الزراعية[١]. الأنواع أو الأصناف المرتبطة بهذه الطريقة ليست بالضرورة مزروعة ومحصولها في نفس الوقت، ويمكن زراعتها على شكل خليط أو أشرطة متبادلة[٢]. توفر هذه الممارسة إمكانيات زراعية مختلفة، حيث يتم تجميع الجوانب التقنية ضمن هذا البوابة.
خليط الأنواع
الجمعيات ذات الحصاد المزدوج
لهذه الفئة من الجمعيات، يتم حصاد جميع الأنواع المزروعة. الأمثلة الأكثر شيوعًا هي الميتييل، أو جمعيات أخرى بين الحبوب و/أو البقوليات. هذه خليط الأنواع السنوية يتم استغلالها بسهولة أكبر في المزارع التي تعتمد على التعددية الزراعية مع تربية الحيوانات من خلال إنتاج التبن أو العلف المخمر، مقارنة بالمحاصيل الكبرى حيث يلزم فرز الحبوب بعد الحصاد.
- تجربة من ميشيل بروميت (11)، حول إدخال ميتييل علفي في polyculture تربية (ضمن projet Aglae).
الجمعيات المؤقتة
هي جمعية بين محصول رئيسي مخصص لـالحصاد، ومحصول ثانوي يستخدم كغطاء قبل زراعة المحصول الرئيسي أو التالي. غالبًا ما يُذكر اللفت المزروع مع محصول آخر كمثال. كما هو الحال في المحاصيل المتداخلة، يستجيب المحصول الثانوي عادةً لمعيار زراعي معين:
- يمكن أن يلعب دور السماد الأخضر، على سبيل المثال عندما يُزرع غطاء من البقوليات كبديل لحبوب الشتاء، أو كغطاء من محاصيل وسيطة مصيدة للنترات (CIPAN).
- يمكن أن يكون جزءًا من هدف مكافحة bio-الآفات، مثل لعب دور مصيدة للآفات (مثال: الجمع بين colza وكرنب مبكر لصيد الحشرات الضارة) عبر استراتيجية الدفع والجذب، أو كغطاء تأثير أليلوپاثي أو بيولوجي للأمراض والآفات، أو خنق للأعشاب الضارة.
غطاء دائم
يُطبق هذا النوع من الجمعيات لعدة سنوات ويتطلب استخدامًا واسعًا لـالزراعة المباشرة تحت الغطاء النباتي. هي تقنية مستعارة من الزراعة المحافظة على التربة، وهدفها الحفاظ على غطاء نباتي على جزء كبير أو كامل دورة الزراعة، لزراعة المحاصيل الرئيسية. يُطلق عليها حينها الزراعة المباشرة تحت غطاء نباتي حي. هذه الممارسة عادة ما تكون غير متوافقة مع الزراعة العضوية لأنها تتطلب استخدام مبيدات الأعشاب لتنظيم الغطاء. سواء كان الغطاء مؤقتًا أو دائمًا، من الضروري اختيار تركيبة الغطاء النباتي بعناية.
- مؤتمر أعضاء GIEE MAGELLAN حول تطبيق الغطاء الدائم.
- تجربة مزرعة CHAUMOY (18) حول استخدام الزراعة المباشرة تحت الغطاء (DePhy EXPE).
جميع pratiques المتعلقة بـcouverts permanents متاحة عبر البوابة "Couverts permanents en grandes cultures".
الزراعة الحراجية
تعرف الزراعة الحراجية بأنها الجمع بين الأشجار والمحاصيل أو الحيوانات في نفس القطعة الزراعية، وبالتالي يمكن اعتبارها خليطًا من الأنواع. على الرغم من تعقيد تنفيذ هذه الممارسة، فإنها تقدم فوائد متعددة:
- مكافحة تآكل التربة.
- خلق مناخ دقيق يعزز إنتاجية المحاصيل (حاجز للرياح وتقليل النتح).
- تنمية insectes auxiliaires تقلل من هجوم الآفات.
- الحفاظ على التربة.
LER أو "نسبة الأرض المكافئة"
"نسبة الأرض المكافئة" هي أداة لتقييم إنتاجية الجمع بين المحاصيل، من خلال مقارنتها بالعوائد التي يتم الحصول عليها بشكل منفصل لكل من المحاصيل المرتبطة[١]. تحسب بالطريقة التالية:
إذا كانت النتيجة:
- إذا كانت LER = 1، فإن الجمع بين المحاصيل منتج بنفس قدر زراعة الأنواع "نقية".
- إذا كانت LER < 1، فإن الجمع بين المحاصيل أقل إنتاجية، أي خسارة في العائد مقارنة بالزراعة "النقية".
- إذا كانت LER > 1، فإن الجمع أكثر إنتاجية من الزراعة "النقية".
بالتالي، يشير هذا المؤشر إلى المساحة اللازمة "نقية" للحصول على نفس العائد كما في الجمع.
مثال: جمع بين Triticale وpois يعطي عائدًا إجماليًا قدره 60 قنطار/هكتار (40 قنطار للالتريتيكال + 20 قنطار للالبازلاء)، وزراعة كل نوع على حدة تعطي العوائد التالية: 70 قنطار/هكتار للتريتيكال، 30 قنطار/هكتار للبازلاء.
الحساب هو: LER = 40/70 + 20/30 = 1.24.
يحتاج المرء إلى مساحة إجمالية 1.24 هكتار للحصول على نفس الإنتاج "النقي" كما في هكتار واحد في الجمع.
خليط الأصناف
على الرغم من كونها أقل تعقيدًا من الناحية التقنية، يمكن اعتبار خليط الأصناف أيضًا كجمع بين المحاصيل. الهدف الرئيسي من هذه الممارسة هو الحصول على غطاء نباتي أكثر مرونة في مواجهة الأمراض الفطرية أو بعض الآفات. بالنسبة لـالحبوب, يُنصح بخليط يحتوي على ثلاثة أصناف على الأقل, لأن ثلث النباتات الحساسة يمكن حمايتها بواسطة ثلثي النباتات المقاومة[٣].
- تجربة من سيدريك برادلز (81)، حول تأثير خليط الأصناف في القمح الطري والصلب كوسيلة لتقليل استخدام المبيدات الفطرية، عبر projet Aglae.
- تجربة مشروع System-Eco-Puissance4، الذي يستخدم خليط الأصناف لتحقيق مستوى منخفض جدًا من المدخلات في نظام Blé صلب - Tournesol.
المراجع
- ↑ ١٫٠ ١٫١ Willey, The Concept of a ‘Land Equivalent Ratio’ and Advantages in Yields from Intercropping. 1979.https://www.cambridge.org/core/journals/experimental-agriculture/article/abs/concept-of-a-land-equivalent-ratio-and-advantages-in-yields-from-intercropping/836E585AC6E04B4DD94F6C2305A26B07
- ↑ Gayrard, L'association de cultures : technicité et biodiversité. Ecophytopic, 2020. https://ecophytopic.fr/pic/prevenir/lassociation-de-cultures-technicite-et-biodiversite
- ↑ Chambre d'agriculture du Gers, Grandes Cultures : Les cultures associées : les mélanges variétaux. 2016. https://gers.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Occitanie/067_Inst-Gers/documents/grandescultures/Techniques_culturales_innovantes/fiche_techniques_culturales/Les_cultures_associe__es_-_les_me__langes_varie__taux.pdf
