زرع الثقافة

زرع المحاصيل هو عملية زراعة الشتلات تحت المأوى (مشاتل، دفيئة) قبل غرسها في الأرض المفتوحة. الهدف من ذلك هو:

توفير الوقت في النمو (النبتة المزروعة تبدأ بالنمو أسرع من البذرة التي يجب أن تنبت في التربة)
تأمين الإنبات
إدارة أفضل للنباتات الضارة
تحسين تجانس المحصول.

الزرع في الأرض المفتوحة

سير العملية

الزرع يؤدي إلى توقف نمو النبات لبضعة أيام, لذلك يجب وضعه في أفضل الظروف لكي يستأنف نموه بشكل جيد. يمكن تصنيف الشتلات إلى ثلاث فئات حسب العمق الذي يجب دفنها فيه:

الشتلات ذات الطوق العائم التي يجب أن تكون مدفونة قليلاً فقط (الطوق قليلاً فوق سطح التربة) لأنها حساسة للتعفن (مثل خس، فراولة، شمندر وخرشوف)
الشتلات ذات الطوق عند سطح الأرض، أي مدفونة حتى قاعدة الورقتين الأوليين. هذا العمق ينطبق على غالبية الشتلات.
الشتلات ذات الطوق المدفون، حيث يتم دفن الطوق والورقتين الأوليين للنبتة (مثل باذنجان، فلفل حار، كراث، طماطم، فلفل، كرنب).

الفترة

يتم الزرع عندما تمتلك الشتلات ورقتين إلى ثلاث أوراق وحجم مناسب لتكون قوية بما يكفي لتحمل تغيير البيئة. غالبًا ما يتم ذلك في الربيع للنباتات السنوية وفي الخريف للنباتات الخشبية والمعمرة.

المزايا

المحصول المزروع قوي ومتطور, حيث يمتص الماء ومغذيات قبل النباتات الضارة.
المحصول يغطّي التربة بسرعة أكبر مما يترك مساحة وضوء أقل للنباتات الضارة.
الشتلات أكثر متانة وتنتج أسرع مقارنة بالزراعة المباشرة في الأرض.

العيوب

يتطلب الكثير من اليد العاملة.
الزرع قد يكون مصدر توتر للمحاصيل، لذلك يجب القيام به بعناية كبيرة.

الأنظمة الزراعية المناسبة للزرع

يستخدم الزرع بشكل خاص في:

مزارع الخضروات
النباتات العطرية والطبية
الإنتاجات ذات القيمة المضافة العالية

المصادر

Agri-réseau. Production de transplants. [29/01/2026]. https://www.agrireseau.net/agriculturebiologique/documents/MARAI_Chapitre_6Production_transplants.pdf
Roland Gerhards, Michael Spaeth, Alexandra Heyn et Marcus Saile. 2025. Sensor-Guided Mechanical Weed Control in Transplanted Lettuce and Cabbage. [29/01/2026]. https://link.springer.com/article/10.1007/s10343-025-01139-3
Growsters. 2022. Repiquage : tout ce qu’il faut savoir. [29/01/2026]. https://growsters.fr/nos-articles/repiquage-tout-ce-quil-faut-savoir/#dropdown